外贮压气体灭火技术主要工作原理是将压缩气体贮存在容器中，通过各种装置和管道、阀门等调节，当着火时，将压缩气体尽快释放，形成压力波，使氧气被挤压走，形成灭火效果。

外贮压气体灭火技术的灭火效果好，主要因为其灭火方式不同于传统水灭火。水灭火主要是通过冷却、湿润等方式达到灭火效果，而外贮压气体灭火则不同，它通过减少氧气浓度达到灭火目的，并且灭火后无残留物，不会对被灭火物造成二次伤害。

外贮压气体灭火技术适用于各种场所，如计算机房、重要资料室、文物室、仪器仪表室等，对于贵重物品的保护则更为重要。另外，虽然外贮压气体灭火技术对环境影响较小，但在使用时仍需注意灭火剂选择，避免对环境污染。

外贮压气体灭火技术的缺点是成本较高。同时，由于外贮压气体灭火技术需要高压气体储存在容器中，安全性也是一个需要考虑的问题。因此，使用外贮压气体灭火技术前应进行充分的安全性评估和方案制定工作。

总之，外贮压气体灭火技术是一种速度快、灭火效果好的灭火方式，广泛应用于各种场所，特别适用于对贵重物品的保护。但在使用前，需要进行充分的安全性评估和方案制定工作，确保安全可靠。